반응형 가자미 조림 황금레시피 임성근 레시피 오늘은 가자미 조림 황금레시피를 소개해 드리겠습니다. 흰 살 생선인 가자미는 비린내가 적고 손질이 간편하며, 맛도 뛰어난 생선이죠. 미역국, 매운탕, 구이, 조림 등 다양한 방식으로 즐길 수 있는 가자미는 특히 조림으로 요리하면 정말 맛있어요. 이제 임성근 요리 기능장께서 전수한 레시피를 함께 살펴보겠습니다.재료물 소금 가자미 2마리 소주 1컵 대파뿌리 2개 양파 반개 양파 2개 분량의 속껍질 고운 고춧가루 9큰술 물엿 반컵 후춧가루 1 작은술 까나리액젓 3 큰술 청양고추 3개 홍고추 2개 대파 1대 무 1/4개 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1 작은술 고추기름 2 큰술 애호박 1/3개가자미 조림 황금레시피 임성근 레시피1. 먼저, 좋은 가자미를 고르는 방법을 알려드릴게요. 첫째, 탄력이 있는 가자미를 선.. 2024.11.08 반응형